Polistirende Uçucu Karbonların (VOC) Kapiler Backflush GC Sistemi ile Analizi

Yayın Adı : Gıda 2000
Yayın Tarihi : Ekim 2011

Gıda ambalaj malzemelerinde organik çözelti kalıntıları, gıda güvenliği açısından taşıdığı riskler nedeniyle son derece önem verilen bir konudur. Backflush Gaz Kromatografi (GC) sistemi ile ABS polimerinde akrilonitrilin hızlı analizi örneğinin yer aldığı bu uygulama, gıda güvenliği konusuna dikkat çekmektedir.
 
Polistiren (PS) gıda ambalaj malzemesi olarak sıklıkla kullanılan bir malzemedir. Bu uygulama notunda backflush GC sistemi kullanılarak gerçekleştirilen uçucu organik çözelti (VOC) analizleri açıklanmaktadır.