Gıda ve içeceklerde aroma bileşikleri; kozmetik ve parfümeride ise esanslar, doğal ve sentetik bileşiklerden üretilen kompleks yapılardır.
Gaz Kromatografi Kütle Spektrometri (GC/MS) tekniği, aroma ve esans analizleri için sıklıkla kullanılmakta ve GCMS spektrumlarının bulunduğu bir kütüphane vasıtasıyla bilinmeyen bileşenlerin tayini için de kullanılabilmektedir. Ancak, standart GCMS kütüphanelerinde kayıtlı aroma ve esans bileşenleri sayısı yeterli değildir. Bilinmeyen bir numunede; özellikle de numune birçok izomer ve birden fazla matriks içermekte ise, yalnızca spektral benzerlikten faydalanan geleneksel kütüphane ile tarama yapmak, tanımlanması güç birçok bileşiği olasılık olarak sıralamaktadır.
Siz isteyin biz gerçekleştirelim… Ant Teknik 1999’dan bu yana laboratuvar cihazları satış, teknik destek ve eğitim hizmetleri sunuyor; anahtar teslim projeler gerçekleştiriyor.
m/z nedir? S/N oranı nedir? OQ nedir, neleri kapsar? Analitik laboratuvar çalışanları olarak en çok merak ettikleriniz…
Analitik laboratuvarlarda kromatografi, spektroskopi tekniklerini kullanırken yararlanabileceğiniz ipuçları, karşılaşabileceğiniz sorunlar ve çözümleri ile ilgili uzman önerileri...
