Vakum konsantratörleri, sıvıların veya çözeltilerin, vakum altında ısınarak buharlaştırılmasını sağlayan cihazlardır. Bu işlem, sıvıların içerdikleri suyun buharlaşması ve geriye kalan konsantre maddenin yoğunlaşması yoluyla gerçekleşir. Vakum konsantratörleri genellikle gıda endüstrisi, kimya endüstrisi, ilaç endüstrisi ve laboratuvar uygulamalarında kullanılır. Bu cihazlar, sıvıların konsantre hale getirilmesi, solventlerin geri kazanımı, ürünlerin saflaştırılması ve analiz örneklerinin hazırlanması gibi çeşitli uygulamalarda kullanılabilirler.