İçecek endüstrisinde gıda güvenliği ve kalite kontrol gereklilikleri açısından yapılan HPLC analizleri arasında meyve suyunda patulin, HMF, organik asit (özellikle laktik asit, fumarik asit ve diğer organik asitlerden okzalik asit, tartarik asit ve sitrik asit), arbutin (fenolik bileşen), şeker (früktoz, glikoz, sakkaroz ve maltoz), sorbitol, benzoat ve sorbat, antosiyanin ve enerji içeceği üretimi yapılan fabrikalarda kafein analizleri gelmektedir.
Siz isteyin biz gerçekleştirelim… Ant Teknik 1999’dan bu yana laboratuvar cihazları satış, teknik destek ve eğitim hizmetleri sunuyor; anahtar teslim projeler gerçekleştiriyor.
m/z nedir? S/N oranı nedir? OQ nedir, neleri kapsar? Analitik laboratuvar çalışanları olarak en çok merak ettikleriniz…
Analitik laboratuvarlarda kromatografi, spektroskopi tekniklerini kullanırken yararlanabileceğiniz ipuçları, karşılaşabileceğiniz sorunlar ve çözümleri ile ilgili uzman önerileri...
